Menus

Bistrot du sommelier nos prix

 

Notre ardoise varie au quotidien, selon les arrivages du marché et de la saison.

 

Quelques idées :

 

Entrées - 12€

Emincé de Thon Mi-Fumé, Salade Croquante

Saumon Mariné au Gingembre Confit

Poélée de Saint Jacques aux Artichauts

Tian de Petits Légumes et Mignon de Porc

Tomate Coeur de Boeuf et Mozzarella di Buffalo

 

 

Plats - 19€

Lotte Lardée à la Provençale

Filets de Maquereaux, écrasé de Pommes de Terre aux Olives

Sauté de Veau Français et Légumes Nouveaux

Bavette d'Angus, Echalotes Confites

Foie de Veau en Persillade 

 

 

Desserts - 7€

Tiramisu aux Fruits Rouges

Fondue au Chocolat

Carpaccio d'Ananas

Crumble de Coco, Bananes

Tarte Fine aux Pommes

 

 

 

 blog de gilles pudlowski